Koud /warm buffet (Philippus)

Voorgerechten:
Soepen: twee soepen naar keuze
geserveerd met stokbrood en kruidenboter

*

Diversen: gevuld ei, huzarensalade, aardappelsalade, zalmsalade rauwkostsalade
Sausen : mayonaise, Cocktailsaus, knoflooksaus
Vis: tomaten gevuld met garnalen,  gerookte zalm, paling, nieuw haring met uitjes (seizoen)
Vlees: Serranoham met meloen, ham rolletje met asperges en tomaten gevuld met kipkerrie

**

Hoofdgerecht:
Varkensvlees met champignon saus, Saté met saté saus, gehaktballetjes in tomatensaus
Geserveerd met gebakken aardappeltjes, frietjes, nasi en verse groente

*

Dessertbuffet

Prijs: 24,50 (vanaf 45 pers.)