Koud / warm buffet (Cornelia)

Voorgerechten:
Soepen: twee soepen naar keuze
geserveerd met stokbrood en kruidenboter

*

Diversen: gevuld ei, huzarensalade, Kartoffelsalade, zalmsalade, rundvleessalade, rauwkostsalade
Sausen : mayonaise, Cocktailsaus, remouladesaus
Vis: tomaten gevuld met garnalen,  gerookte zalm, paling, gepocheerde zalm,  nieuw haring met uitjes (seizoen)
Vlees: Serranoham met meloen, ham rolletje met asperges en tomaten gevuld met kipkerrie

**

Hoofdgerecht:
Varkensvlees met champignon saus, warme beenham, kippenvleugeltjes
Geserveerd met gebakken aardappeltjes, frietjes, nasi en verse groente

*

Dessertbuffet

Prijs : 28,50 (vanaf 45 pers.)